Sos Kimchi No Moto (1,2kg) firmy Momoya to pikantno-słony sos, z delikatną słodką nutą. Jest używany jako baza popularnej koreańskiej potrawy o nazwie kimchi. Kimchi, mimo koreańskich korzeni, cieszy się dużą popularnością w Japonii i Chinach. Kimchi to inaczej kiszona na ostro kapusta. Jej głównymi składnikami są: kapusta pekińska lub chińska, papryka chili, cebula, imbir, czosnek, rzodkiew japońska, a także sól, cukier oraz owoce morza. Sos Kimchi No Moto jest również doskonały jako sos do makaronu, ryżu oraz jako baza do zupy Kimchi.
Woda, sól, czosnek, syrop glukozowo-fruktozowy, cukier, jabłka, substancja wzmacniająca smak: E621; ocet, pomarańcze, czerwona papryka, marynowane warzywa (szczypiorek, kapusta chińska, sól), ekstrakt z ryby Bonito, ekstrakt z kałamarnic (mięczaki), hydrolizat białka soi, reg. kwasowości: E330; imbir, wodorosty (listownica japońska), substancja zagęszczająca: E415; reg. kwasowości: E363; barwnik: E160
energia | 395kJ/95kcal |
tłuszcz | 1,2g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,0g) |
węglowodany | 11,9g (w tym cukry 11,8) |
białko | 5,8g |
sól | 13,65g |