Misa drewniana do ryżu Handai znana również jako hangiri, to duża drewniana miska do ryżu o płaskim dnie. Używana jest do przygotowywania ryżu do sushi. Misa posiada szeroką podstawę, która pomaga szybko schładzać ryż, a także jest idealna do jego równomiernego mieszania. Drewno pomaga w naturalny sposób pochłaniać nadmiar wilgoci z gotowanego ryżu. Pomaga również utrzymać zrównoważoną teksturę ryżu. Delikatny zapach drewna dobrze komponuje się z ryżem i nie zakłóca jego aromatu.
Misa drewniana do ryżu Handai o wymiarach 42×9 cm.