Rzodkiew marynowana Takuan jest bardzo popularnym dodatkiem do japońskich potraw. W szczególności stanowi nieodłączny element sushi. W Japonii uznawana za jeden z najlepszych środków na wspomagających proces trawienia.
Rzodkiew. Zawiera źródło fenyloalaniny oraz siarczyny.
| energia | 1441kJ/339kcal |
| tłuszcz | 0,0g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,0g) |
| węglowodany | 83,5g (w tym cukry 0,3g) |
| białko | 0,2g |
| sól | 0,6g |
