Wodorosty wakame cięte w opakowaniu 100g. Jedne z najbardziej popularnych wodorostów w przemyśle spożywczym. Zawierają bardzo dużo składników odżywczych oraz mineralnych. Bogate w witaminy z grupy B, B1, B2, B3, B6 oraz B12, potas, wapń, żelazo, sód oraz białka. Stosowane przede wszystkim jako dodatek np. do zupy miso, sushi.
Suszone wodorosty
energia | 577kJ/138kcal |
tłuszcz | 4,0g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,0g) |
węglowodany | 41,8g (w tym cukry 0,0g) |
białko | 18,0g |
sód | 9,5g |
błonnik | 5,2g |